Bakwan kuah

Bikin bakwan sendiri kliatannya perlu dicoba.

Percobaan bkin bakwan kuah ku yang pertama berhasil lo, ya walaupun sedikit keasinan :D
Oke,, di posting aku yang kali ini, aku bakal bagiin resep bakwan kuah dan gimana cara bkinnya..

let's check this out!
Bahan :

• Daging Sapi Giling  ………………  500 gr
• —Garam  ………………  8 gr
• —Tepung Tapioka  ………………  60 gr
• —Bawang Putih  ………………  30 gr
• —Lada  ………………  3 gr
• —Kaldu Sapi  ………………  25 gr
• —Bawang Daun  ………………  5 gr
• Air  ………………  750 ml
• —Tabung Gas  ………………  50 gr
• Telur  ………………  1 butir

Alat :

• Panci
• —Sendok
• Kompor
• —Blender—
• Mangkuk
• Pengaduk Kayu
• —Pisau

Langkah Kerja :

Bakwan

• —Blender daging giling.
• —Potong bawang putih, blender.
• —Campur daging, bawang, lada, garam, dan tepung tapioka, telur.
• Uleni sampai kalis.
• Bentuk daging menjadi bola-bola kecil dengan menggunakan sendok
• —Didihkan air.
• —Masukkan daging ke dalam air mendidih, tunggu sampai bola-bola daging mengapung.
• Saat bola daging mengapung, sisihkan.

Kuah

• —Air bekas merebus bakwan di beri kaldu sapi secukupnya.
• —Tambahkan garam.
• —Aduk merata
• —Masukkan daun bawang yang telah dipotong kecil-kecil.

Bakwan siap disajikan :D

Good luck :D